注目の成分「オメガ脂肪酸」(DHA・EPA・ARA)のお話

脳に大切な栄養素「オメガ脂肪酸」の情報サイト 脳の秘密についてご紹介します。

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第5章 オメガ脂肪酸はどうやって補えばいいの?

毎日の食事で摂ることが大切です

3つのオメガ脂肪酸は体内で作られにくいことが知られています。また、必ず食事などから補う必要のある「必須脂肪酸」と呼ばれる栄養成分です。DHA・EPAは青魚に、ARAは肉や卵などに多く含まれています。

オメガ脂肪酸を多く含む食材

しかし 毎日バランスよく摂るのは意外と難しい

毎日積極的に摂りたいオメガ脂肪酸ですが、年齢を重ねると食も細くなってきますし、肉も魚も毎日バランスよく摂り続けるのはなかなか大変です。
しかも、DHA・EPAは調理すると最大で約5割も流れ出てしまう※ことがわかっています。

※出典「本物だァ!!魚パワーの超薬効」(有)小さな森プロ

毎日の食事だけで摂り続けるのは正直、難しいわね…
脳に大切な3つのオメガ脂肪酸。手軽にバランスよく補えるサプリメントも活用しながら、いきいきと充実した毎日をお過ごしくださいね!
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